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BTS Management en Hôtellerie Restauration Référentiel du BTS MHR 28 février 2018 Liens. Source du document: Ministère de lʼEnseignement supérieur, de la Recherche et de lʼInnovation Journal officiel "Lois et Décrets" - JORF n°0054 du 6 mars 2018 Mise à niveau BTS - 2018. BTS Management en Hôtellerie-Restauration MHR Public - Jeunes de 16 à 30 ans inclus, à partir de 15 ans sous conditions et sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap - Salariés - Demandeurs d’emploi Parcours - Contrat d’apprentissage - Contrat de professionnalisation - Période de professionnalisation - Formation professionnelle continue - Accessible par la voie. BTS MHR: Qu’est-ce que c’est ? Le BTS Management en Hôtellerie Restauration est un diplôme qui s’effectue en deux années. Il peut se suivre dans des lycées, des écoles ou même des CFA. Au cours de ce cursus, les étudiants apprennent à devenir des professionnels du management dans différents secteurs. Ils se forment à. Le BTS MHR. Les compétences développées en BTS Management en Hôtellerie Restauration permettent à son titulaire de: assurer la responsabilité d’un service vis à vis de la clientèle et de la direction. fidéliser et développer la clientèle. manager, organiser, diriger et contrôler le travail d'une équipe. prendre des décisions stratégiques en fonction des orientations. Le BTS management en hôtellerie-restauration MHR, option A management d’unité de restauration est une formation diplômante en 2 ans bac2 permettant à son titulaire d’exercer des fonctions d’organisation, de développement et de gestion au sein d’une unité d’hôtellerie et de restauration. Conditions d’admission En priorité, après un Baccalauréat Sciences Technologiques.

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